erpaduan Krim dan Buah Segar Bikin Kue Sus Buah Kian Diburu Pecinta Kuliner
Kue Sus Buah (Youtube/ Atha Naufal)
INDOSBERITA.ID.KULINER – Kue sus buah semakin menarik perhatian masyarakat sebagai pilihan camilan sekaligus hidangan penutup. Perpaduan kulit sus yang lembut, krim yang creamy, dan potongan buah segar menghadirkan cita rasa seimbang sehingga cocok dinikmati pada berbagai kesempatan.
Tidak hanya toko roti modern yang menawarkan menu ini, banyak pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) juga menjadikan kue sus buah sebagai produk unggulan. Tampilan yang menarik dan rasa yang disukai berbagai kalangan membuat produk ini memiliki peluang bisnis yang menjanjikan.
Tren Dessert Segar Terus Meningkat
Minat masyarakat terhadap makanan penutup dengan bahan-bahan segar ikut mendorong popularitas kue sus buah. Para pembuat kue memadukan beragam buah, seperti stroberi, kiwi, anggur, mangga, jeruk mandarin, hingga blueberry untuk menghiasi bagian atas sus.
Kombinasi warna buah yang cerah membuat tampilan kue semakin menggugah selera. Selain mempercantik penyajian, buah-buahan tersebut juga menghadirkan sensasi rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan.
Permintaan Naik Jelang Akhir Pekan
Sejumlah pelaku usaha kuliner mencatat peningkatan permintaan kue sus buah, terutama saat akhir pekan, musim liburan, dan berbagai acara keluarga. Banyak pelanggan memilih hidangan ini untuk meramaikan pesta ulang tahun, arisan, rapat kantor, hingga resepsi pernikahan.
Kue sus buah mampu menarik perhatian karena tampil elegan, mudah disajikan, dan memiliki cita rasa yang cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Pelanggan Menyukai Rasa yang Tidak Berlebihan
Pemilik usaha bakery di Bandung, Rina Setiawati, mengungkapkan bahwa kue sus buah menjadi salah satu produk dengan jumlah pesanan tertinggi di tokonya. Menurutnya, pelanggan kini lebih menyukai makanan penutup yang memiliki rasa ringan tanpa meninggalkan cita rasa yang kaya.
“Kue sus buah memiliki kombinasi rasa yang pas. Krimnya lembut, kulit susnya ringan, sementara buah segarnya memberikan rasa asam manis yang menyegarkan. Banyak pelanggan kembali memesan karena tidak cepat bosan dengan rasanya,” kata Rina.
Selain menawarkan rasa yang lezat, kue sus buah juga menghadirkan tampilan yang menarik sehingga cocok menjadi sajian pada berbagai momen spesial maupun camilan untuk dinikmati bersama keluarga.
